山武の海の塩　～えんむすび～


千葉県九十九里の海水を、自然のエネルギーを利用して濃縮し、
昔ながらのの製法（平釜）で炊き上げています。
にがりをほどよく残した粗塩で、甘味と旨味がありカルシウムがとても豊富です。
販売価格
540円（税込み）
商品コード
TA-402
JANコード
4573126010018

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カテゴリー
常温商品
　　　九十九里の海水１００％で作る山武の海の塩

九十九里の海水100％の手づくり塩です。
昔ながらの製法＝平釜に薪で炊いています。
じっくりと炊くことで粒(結晶)や味わいに特徴がある塩です。
薪は里山の倒れた端材などを使用しています。
薪の炎は遠赤外線効果があると言われています。これも美味しさにつながります。


【原材料名】海水
【原料原産地】九十九里の海
【内容量】80ｇ
【保存方法】開封後は、密閉し湿気をさけて保存して下さい。
                 ※ごくまれに夾雑物（天然物）が残っている場合があります。